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幸福午茶時光-汽泡酒+巧克力

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活動簡介
氣泡酒遇上巧克力,
會是什麼樣的奢華?

今天,
讓我們有個不一樣的下午茶
啜飲一口充滿柑橘芬芳的微醺氣泡酒,
再輕輕咬下有著多層次內餡的頂級手製巧克力
會是怎麼樣的一個滋味?
就算不是貴婦名媛,也有機會品味最貴氣的下午茶,
讓自己來趟悠閒又充滿品味的周末午茶時光
品味巧克力的香醇與氣泡酒的芬芳
   
主講人簡介
◎吳宗恩
亞尼克菓子工房負責人。
.2001 媒體爭相報導亞尼克,被譽為蛋糕達人、美味奇蹟。
.2004 亞尼克魔力持續發燒,並出版《萬里洋菓子奇蹟》。
.2005 GATEAUX蛋糕協會拉糖藝術比賽冠軍。
.2007 法國里昂世界盃蛋糕大賽台灣區冠軍。
.2008 法國里昂世界盃蛋糕大賽亞洲區—蛋糕亞軍。
.法國里昂世界盃蛋糕大賽亞洲區—拉糖工藝冠軍。
.2009 法國里昂世界盃蛋糕大賽拉糖工藝第五名;團體賽第八名。
.遠赴法國研修巧克力技藝。


◎吳佩容
從台南古城到台北發展的六年級女生,一開始就像大部分剛畢業的年輕人一樣,不知道自己該如何規畫未來,但憑著踏實又單純的個性,也慢慢走出自己的道路,更獲得大家的肯定。
【經歷】
亞尼克菓子工房/安娜可可藝術坊巧克力房主廚。
.2007台灣GATEAUX蛋糕技藝競賽小西點&巧克力(職業組)冠軍。
.2009台灣GATEAUX蛋糕技藝競賽小西點&巧克力(職業組)冠軍。
.2009JAPAN CAKE SHOW 日本蛋糕博覽會蛋糕技藝競賽巧克力(職業組)大會會長賞。
   
主辦單位: 亞尼克菓子工房、橡樹林出版
   
活動時間: 2011年7月9日(周六)下午3點~4點30分
   
報名時間: 2011年6月20日 ~2011年7月6日 (限70名,額滿為止,每人限報名一座位。)
   
活動地點/地址:台北市內湖區瑞湖街178巷15號1樓(亞尼克菓子工房內湖店)
   
報名方式:
本活動網頁預約報名:限70名(額滿為止,每人限報名一座位)。
活動入場方式:活動當天請務必攜帶以下二項憑證入場  (缺一不可,不便之處,敬請見諒)
(1)《我的巧克力人生》書內「幸福午茶時光」邀請函
(2)報名成功的入場憑證 (「報名成功入場憑證」將統一於7/7(四)以mail寄出)


※如對本活動有任何疑問,請來電洽詢:(02)2500-0888#2709 李小姐
※本活動為免費活動,歡迎踴躍報名參加!
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橡樹林出版

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